Томленая говяжья лопатка

Говяжья лопатка с гарниром из перловки и сыром пармезан — блюдо, которое оценят любители мяса. Сочные и нежные кусочки отличаются от обычной тушеной говядины не только вкусом, но и структурой. Тающее во рту мясо рекомендуем сочетать с бокалом красного сухого вина.

Состав: говяжья лопатка, лук, морковь, чеснок, красное вино, глазировка (бульон мясной, красное вино, мед, тимьян, грибной бульон), грибное перлотто (перловая крупа (голландская крупа), сливочное масло, сыр пармезан, грибная икра), грибы конфи (белые, вешенка, шампиньон), лук фри (лук репчатый, мука)

Вес: 250 г
КБЖУ на 100 г: 185,4 ккал; 4 / 9,9 / 17,7
КБЖУ на порцию: 460 ккал; 10 / 25 / 44
Аллергены: грибы, лактоза, глютен