Ассорти сыров, которые изготавливаются на местных крафтовых сыроварнях. Знаете ли вы, что наш регион знаменит на весь мир сыром «Тильзитер», который делали в городе Тильзит (нынче Советск)? После 1945 года производство было прекращено, а его рецепт вывезли в Швейцарию, где и по сей день не прекращается производство сыра. С 2016 года сыр «Тильзитер» начали производить вновь на его исторической родине.
Состав: Чеддер (классический английский сыр, отличающийся яркой сырностью и сливочностью.), качотта ( сыр, родом из Италии, напоминающая пармезан), дорблю (сыр с голубой плесенью), камамбер (французский сливочный сыр с белой плесенью), лиска (козий сыр с очень ярким вкусом), мед, фундук.
