– чеддер — классический английский сыр с насыщенным пряным вкусом; – качотта — сыр родом из Италии, напоминающий пармезан; – дорблю — сыр с голубой плесенью; – камамбер — французский сливочный сыр с белой плесенью; – «Лиска» — авторский козий сыр, сваренный по технологии грюйера.