Строганина "Весна"

Авторская версия строганины из пеламиды.
Слайсы свежей рыбы мы подаем с цитрусовым соусом, ароматной зерненой горчицей, маринованным луком и хрустящими чипсами из сельдерея. Дополняем пшеничным тартином из собственной пекарни.

Состав: пеламида, лук маринованный (лук, уксус, свекольный сок), соус цитрусовый (фреш апельсиновый, сок лимона, сок имбиря, чеснок, масло растительное, горчица дижонская, мед, зелень петрушки, чили перец), горчица зерновая, чипсы из корня сельдерея, тартин

Вес: 275 г
КБЖУ на 100 г: 234 ккал, 12,8 / 11,6 / 19,5
КБЖУ на порцию: 640 ккал; 35 / 32 / 54