Баскский чизкейк

Шелковистая текстура и тонкая «пригоревшая» корочка с ягодным муссом и гелем на основе лимонада тархун.

Состав: чизкейк (сыр сливочный, сливки 33%, яйцо, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, апельсиновый сок), соус ягодный (смородиновое пюре, базилик свежий, желтки яичные, сахар, молоко, сливки, шоколад белый, желатин, сливочное масло); гель тархун (лимонад тархун, сахар, агар-агар, лимонный сок, эстрагон свежий); пудра (свекла свежая, смородина, жимолость)

Вес: 155 г
КБЖУ на 100 г: 332,8 ккал; 6,1 / 17 / 21,6
КБЖУ на порцию: 520 ккал; 9,5 / 26 / 33
Аллергены: яйцо, лактоза, цитрусы