Тартар из говядины

Новая интерпретация вашего любимого блюда: тартар из мраморной говядины с добавлением корнишонов и зернистой горчицы. В этой версии подаём его с соусом из желтка конфи и картофельным драником.

Состав: Картофель, соль, сахар, перец, крахмал кукурузный, яичный желток, каперсы маринованные, петрушка, говядина, соус соевый, яйцо перепелиное, масло растительное, лук репчатый, горчица зерновая, сок свекольный, уксус столовый, сельдерей корень, лук зеленый, огурцы консервированные

Вес: 185 г
КБЖУ на 100 г: 139 ккал, 8,3/6/12,7
КБЖУ на порцию: 276,5 ккал, 16,6/12/25,4
Аллергены: горчица, яйцо, сельдерей, соевые бобы